Gusto ineguagliabile e rispetto della consistenza naturale degli alimenti Il gusto naturale Mycyro e’ inodore e ha un gusto completamente neutro. Cuocere con il Mycyro non altera il gusto fresco e naturale degli ingredienti, come fanno invece il burro o l’olio d’oliva. Al contrario, ne esalta il gusto naturale ed autentico. Gli ingredienti, ricoperti con il Mycryo, sono avvolti in una pellicola sottile e impermeabile, come in una seconda pelle! Conservati o in frigorifero o a temperatura ambiente, il loro sapore rimane integro. Anche durante la cottura, il Mycyro forma immediatamente, intorno agli alimenti, una sottile superficie protettiva che conserva così tutti i sapori originali. La differenza di risultato e’ davvero notevole, in particolare nelle verdure che perdono facilmente l’acqua durante la cottura, come i funghi o gli spinaci. Rispetto anche per le consistenze piu’ delicate Grazie alle sue capacita’ di resistenza al calore, Mycyro sigilla velocemente i sapori piu’ delicati e garantisce che gli alimenti non si attacchino alla padella. Mycyro garantisce inoltre risultati eccellenti sul pesce fritto, il fegato d’oca, i crostacei e le verdure piu’ delicate.